Steak (r)évolution, de Franck Ribière (sorti le 5 novembre 2014)

Steak (r)évolution, de Franck Ribière (sorti le 5 novembre 2014)

Steak (r)évolution est une rencontre d’éleveurs, de bouchers, de restaurateurs passionnés, un peu partout dans le monde. Sans être axé sur l’élevage écologique, le réalisateur promeut les élevages biologiques ou biodynamiques. Le modèle de production doit se tourner vers l’herbe et privilégier la qualité.

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Le paradoxe du plastique en 10 questions

Le paradoxe du plastique en 10 questions

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Genre: Documentation

Sur tous les fronts, nous mobilisons les citoyens, les acteurs économiques et les territoires, leur donnons les moyens de progresser vers une société économe en ressources, plus sobre en carbone, plus juste et harmonieuse.
Dans tous les domaines — énergie, économie circulaire, alimentation, mobilité, qualité de l’air, adaptation au changement climatique, sols... — nous conseillons, facilitons et aidons au financement de nombreux projets, de la recherche jusqu’au partage des solutions.

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L’intrusion balnéaire

L’intrusion balnéaire

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Genre: Documentation

L’originalité de l'analyse de Johan Vincent tient au fait qu’il aborde l’avènement des activités balnéaires des années 1800 à 1945 du point de vue des populations littorales bretonnes et vendéennes.

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De la vendée au Sahara : l’aventure tunisienne du géologue Léon Pervinquière (1873-1913)

De la vendée au Sahara : l’aventure tunisienne du géologue Léon Pervinquière (1873-1913)

Genre: Documentation

Richement documenté, l’ouvrage de Jean-Marc Viaud et Gaston Godard nous ramène quelques années en arrière, à cette époque mouvementée où la royauté s’inclinait devant la révolution en marche.

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Les côtes sableuses

Les côtes sableuses

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Genre: Documentation

Dans son ouvrage issu d’une vulgarisation de sa thèse de Géographie soutenue en 1997 (Le littoral de Loire-Atlantique et de Vendée et sa géographie du danger), Sylvie Caillé a souhaité faire comprendre la transformation qu’a connue le bord de mer ligérien au cours des deux derniers siècles.

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